Мы в соц. сетиИнформация об организаторе питания и меню
Организатором питания в МАДОУ "Детский сад №317" является ООО "Альфа"
Визитная карточка предприятия ООО "Успех"
Договор на организацию услуг по питанию от 01.09.2022г.
Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, утвержденным руководителем МАДОУ "Детский сад №317"
Примерное 10-ти дневное меню межсезонье 2024г. 1-3 лет
Примерное 10-ти дневное меню межсезонье 2024г. 3-7 лет
Примерное 10-ти дневное меню весна-лето 2023г. для детей с пищевой аллергией 3-7 лет
Программа производственного контроля на 2024г.
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 3-7 лет (межсезонный период 2020г.)
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 1-3 года и 3-7 лет на весенне-летний приод
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 1-3 года и 3-7 лет на осенне-зимний период
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для детей 1-3 лет на период отсутствия свежего урожая овощей
Лабораторные испытания (вода) по адресу Крупской, 90
Лабораторные испытания (смывы) по адресу Крупской, 90
Лабораторные испытания (яйца гельминтов) по адресу Крупской, 90
Лабораторные испытания (микробиология) по адресу Крупской, 90
Лабораторные испытания (вода) по адресу Б.Гагарина 105А
Лабораторные испытания (смывы) по адресу Б.Гагарина 105А
Лабораторные испытания (яйца гельминтов) по адресу Б.Гагарина 105А
Лабораторные испытания (микробиология) по адресу Б.Гагарина 105А
Лабораторные испытания (вода) по адресу Б.Гагарина 79А
Лабораторные испытания (смывы) по адресу Б.Гагарина 79А
Лабораторные испытания (яйца гельминтов) по адресу Б.Гагарина 79А
Лабораторные испытания (микробиология) по адресу Б.Гагарина 79А
Меню на каждый день 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 22.04-03.05.2024г.
Меню с 22.04 по 03.05.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 8 по 14.04.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 25.03 по 05.04.2024г. 1-3 лет и 3-4 лет
Меню с 4 по 22.03.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 26.02.по 07.03.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 12 по 22.02.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 29.01-09.02.2024г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 15 по 26.01.2024г.3-7 лет
Меню с 15 по 26.01.2024г.1-3 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 25.12.2023г. по 15.01.2024г. 3-7 лет
Меню с 25.12.2023г по 15.01.2024г 3-7 лет
Меню с 25.12.2023г по 15.01.2024г 1-3 лет
Меню с 11-22.12.2023г. 3-7 лет
Меню с 11-22.12.2023г. 1-3 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 27.11-8.12.2023г. 3-7 лет
Меню с 27.11-8.12.2023г. 3-7 лет
Меню с 27.11-8.12.2023г. 1-3 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 13-24.11.2023г.
Меню с 13-24.11.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 30.10-10.11.2023г. 3-7 лет
Меню с 30.10-10.11.2023г. 1-3 лет
Новости
С 1.09.2024г.в детском саду функционируют 6 группы для детей 1-3 лет.
В МАДОУ "Детский сад №317" функционируют группы для детей с пищевыми аллергиями по адресу Б.Гагарина 79А.
Нормативно-правовые, распорядительные акты федерального, регионального и муниципального уровня
Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Санитарные правила 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха детей и молодежи" от 28.09.2020 №28
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания.населения"
СП 2.3.6.1254-03 "Дополнение №1к СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические тебования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Приказ Министерства здравоохранения от 11.03.2012г. №213н и Министерства образования РФ №178 "об утверждении методических рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
Приказ начальника департамента образования г.Перми "Об организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в 2022-2023 учебном году
Приказ начальника департамента образования г.Перми "О дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятиях по предупреждению вспышек острых кишечных инфекций в подведомственных образовательных учреждениях г.Перми в 2022-2023 учебном году
Локальные и распорядительные акты МАДОУ "Детский сад №317"
Справка по итогам проверки организации питания от 20-21.06.2023г.
Общественный контроль за организацикй питания от 21.03.2023г.
Общественный контроль за организацикй питания от 20.03.2023г.
Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, 2023г.
Приказ "Об утверждении состава бракеражной комиссии" на 2023-2024 учебный год
Приказ "О назначении ответственнных за формирование навыков и культуры здорового питания воспитанников ДОУ" от 07.09.2023г.
Приказ "О назначении ответственных за организацию питания" от 01.09.2023г.
Приказ "Об утверждении состава и плана работы общественной комиссии по контролю за организацией питания" от 01.09.2023г.
Приказ "Об усилении контроля по вопросам организации питания" от 20.05.2022г.
Приказ "Об утверждении Положения о бракеражной комиссии" от 07.09.2022г.
Положение о бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в МАДОУ "Детский сад №317" от 07.09.2022г.
Положение об организации питания обучающихся на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении графика выдачи готовых блюд" от 07.09.2022г.
Приказ "Об утверждении примерного 10-ти дневного меню осень-зима 2022г.
Приказ "Об утверждении состава административной комисссии по контролю за организацией питания в ДОУ, Программы административного контроля и плана ее реализации" от 07.09.2022г.
Программа и план административного контроля организации питания на 2023-2024 учебный год
Положение об общественном контроле за организацией и качеством питания
План работы общественной комиссии по контролю за организацией питания на 2022-2023 учебный год
Приказ "О назначении ответственных за работу по регулярному наполнению и актуализации информации по организации питания на официальном сайте и стенде МАДОУ "Детский сад №317" от 01.09.2023г.
Приказ "Об установлении режима работы МАДОУ "Детский сад №317" на 2022-2023 учебный год
Результаты проведенных контрольных мероприятий по организации питания в МАДОУ "Детский сад №317"
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2019г.департаментом образования г.Перми
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2018г.департаментом образования г.Перми
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2017г.департаментом образования г.Перми
Справка по результатам оперативного контроля "Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований по предупреждению вспышек острых кишечных инфекций" 05-09.09.2022г.
Акт проверки организации питания комиссии по административному контролю 11.10.2021г.
Справка по результатам общественного контроля с привлечением родителей за организацией питания от 20.01.2021г.
Внеплановая проверка условий поставки и хранения продуктов на пищеблоке ДОУ, февраль 2021г.
Акт по результатам общественного родительского контроля за организацией питания от 26.09.2020г.
Справка по результатам оперативного контроля "Соблюдение санитарно-эпидемических требований при организации питания в условиях распространения COVID-19" МАДОУ "Детский сад №317" от 24-28.08.2020г.
Справка по результатам оперативного контроля "Состояние охраны труда на пищеблоке" МАДОУ "Детский сад №317" от 26.02.2020г.
Справка по итогам оперативного контроля за качеством питания от 17.02.2020г.
Справка по итогам тематического контроля "Организация питания детей в ДОУ" 11-21.02.2019г. Протокол лабораторных испытаний №3890 от 01.09.2020г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №33891 от 01.09.2020г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №3892 от 01.09.2020г. (микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №3782 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3783 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3784 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3712 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3713 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3714 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №п4415 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №8219,8220 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №8260-8263 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №21641 от 09.12.2018г. (термообработка)
Протокол лабораторных испытаний №п11708 от 19.10.2018г. (10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №п11711от 19.10.2018г. (10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №п11706 от 18.10.2018г.(10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №21586,21587 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №21589, 21590 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №21645 от 26.10.2018г.(термообработка)
Протокол лабораторных испытаний 21591, 21593 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Материалы по формированию культуры здорового питания детей
Наиболее часто задаваемые вопросы по питанию в детском саду
Какие продукты не разрешены для реализации в детском саду?
По каким принципам составляется 10-ти дневное меню?
Какие блюда можно приготовить ребенку дома, чтобы подготовить его к питанию в детском саду?
Какие необходимы действия, чтобы посещать группы для детей с аллергозаболеваниями в МАДОУ "Детский сад №317"
Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Что делать, если у ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания?
Может ли ежедневное меню отличаться от 10-ти дневного?
Ответственный за организацию питания в МАДОУ "Детский сад №317" Трошкова Ирина Анатольевна, заместитель заведующего, тел. 282-33-47 доп.2 понедельник 13.00-19.00, среда 9.00-12.00.
