Мы в соц. сетиИнформация об организаторе питания и меню
Организатором питания в МАДОУ "Детский сад №317" является ООО "Альфа"
Визитная карточка предприятия ООО "Успех"
Договор на организацию услуг по питанию от 01.09.2022г.
Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, утвержденным руководителем МАДОУ "Детский сад №317"
Примерное 10-ти дневное меню межсезонье 2023г. 1-3 лет
Примерное 10-ти дневное меню межсезонье 2023г. 3-7 лет
Примерное 10-ти дневное меню межсезонье 2023г. для детей с пищевой аллергией 3-7 лет
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №1 качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №2 качества поставляемой скоропортящейся продукции в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Крупской 90
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 105А
Карта контроля №3 за реализацией готовых блюд в МАДОУ "Детский сад №317" Б.Гагарина 79А
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 3-7 лет (межсезонный период 2020г.)
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 1-3 года и 3-7 лет на весенне-летний приод
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для питания детей 1-3 года и 3-7 лет на осенне-зимний период
Экспертное заключение на примерное 10-ти дневное меню для детей 1-3 лет на период отсутствия свежего урожая овощей
Меню на каждый день 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 29.05 по 09.06. 2023г. 3-7 лет
Меню с 29.05 по 09.06. 2023г. 1-3 лет
Меню с 29.05 по 09.06. 2023г. 3-7 лет
Меню для детей с пишевой аллергией 15-26.05.2023г. 3-7 лет
Меню 15-26.05.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пишевой аллергией с 27.04 по 15.05.2023г. 3-7 лет
Меню с 27.04 по 15.05.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 13 по 26.04.2023г.3-7 лет
Меню с 13 по 26.04.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 30.03 по 12.04.2023г. 3-7 лет
Меню с 30.03 по 12.04.2023г. 1-3 лет
Меню с 30.03 по 12.04.2023г. 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 16 по 29.03.2023г. 3-7 лет
Меню с 16 по 29.03.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 01 по 15.03.2023г. 3-7 лет
Меню с 01 по 15.03.2023г. 1-3 лет
Меню с 01 по 15.03.2023г. 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 13 по 28.02.2023г. 3-7 лет
Меню с 13 по 28.02.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню для детей с пищевой аллергией с 30.01 по 10.02.2023г. 3-7 лет
Меню с 30.01 по 10.02.2023г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 12 по 23.12.2022г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 20.11 по 09.12.2022г. 1-3лет
Меню с 20.11 по 09.12.2022г. 3-7лет
Меню с 14.11 по 25.11.2022г. 1-3 лет
Меню с 14.11 по 25.11.2022г. 3-7 лет
Меню с 31.10 по 11.11.2022г. 1-3 лет
Меню с 31.10 по 11.11.2022г. 3-7 лет
Меню с 17 по 28.10.2022г. 1-3 лет и 3-7 лет
Меню с 3-14.10.2022г. 1-3 лет
Меню с 3-14.10.2022г. 3-7 лет
Новости
С 1.09.2022г.в детском саду функционируют 3 группы для детей 2-3 лет и 1 группа для детй 1-3 лет.
В МАДОУ "Детский сад №317" функционируют группы для детей с пищевыми аллергиями по адресу Б.Гагарина 79А.
С 01.03.2023г. питание детей 1-3 лет, 3-7 лет и детей с пищевыми аллергиями организованно по новому 10-ти дневному меню межсезонье 2023г.
Нормативно-правовые, распорядительные акты федерального, регионального и муниципального уровня
Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Санитарные правила 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха детей и молодежи" от 28.09.2020 №28
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания.населения"
СП 2.3.6.1254-03 "Дополнение №1к СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические тебования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Приказ Министерства здравоохранения от 11.03.2012г. №213н и Министерства образования РФ №178 "об утверждении методических рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
Приказ начальника департамента образования г.Перми "Об организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в 2022-2023 учебном году
Приказ начальника департамента образования г.Перми "О дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятиях по предупреждению вспышек острых кишечных инфекций в подведомственных образовательных учреждениях г.Перми в 2022-2023 учебном году
Локальные и распорядительные акты МАДОУ "Детский сад №317"
Приказ "Об утверждении Положения о бракеражной комиссии" от 07.09.2022г.
Положение о бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении состава бракеражной комиссии" на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в МАДОУ "Детский сад №317" от 07.09.2022г.
Положение об организации питания обучающихся на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении графика выдачи готовых блюд" от 07.09.2022г.
Приказ "Об утверждении примерного 10-ти дневного меню осень-зима 2022г.
Приказ "О назначении ответственнных за формирование навыков и культуры здорового питания воспитанников ДОУ" от 07.09.2022г.
Приказ "О назначении ответственных за организацию питания" от 01.09.2022г.
Приказ "Об утверждении состава административной комисссии по контролю за организацией питания в ДОУ, Программы административного контроля и плана ее реализации" от 07.09.2022г.
Программа и план административного контроля организации питания на 2022-2023 учебный год
Приказ "Об утверждении состава и плана работы общественной комиссии по контролю за организацией питания" от 01.09.2022г.
Положение об общественном контроле за организацией и качеством питания
План работы общественной комиссии по контролю за организацией питания на 2022-2023 учебный год
Приказ "О назначении ответственных за работу по регулярному наполнению и актуализации информации по организации питания на официальном сайте и стенде МАДОУ "Детский сад №317"
Приказ "Об установлении режима работы МАДОУ "Детский сад №317" на 2022-2023 учебный год
Результаты проведенных контрольных мероприятий по организации питания в МАДОУ "Детский сад №317"
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2019г.департаментом образования г.Перми
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2018г.департаментом образования г.Перми
Акт о результатах мониторинга организации питания в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2017г.департаментом образования г.Перми
Справка по результатам оперативного контроля "Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований по предупреждению вспышек острых кишечных инфекций" 05-09.09.2022г.
Акт проверки организации питания комиссии по административному контролю 11.10.2021г.
Справка по результатам общественного контроля с привлечением родителей за организацией питания от 20.01.2021г.
Внеплановая проверка условий поставки и хранения продуктов на пищеблоке ДОУ, февраль 2021г.
Акт по результатам общественного родительского контроля за организацией питания от 26.09.2020г.
Справка по результатам оперативного контроля "Соблюдение санитарно-эпидемических требований при организации питания в условиях распространения COVID-19" МАДОУ "Детский сад №317" от 24-28.08.2020г.
Справка по результатам оперативного контроля "Состояние охраны труда на пищеблоке" МАДОУ "Детский сад №317" от 26.02.2020г.
Справка по итогам оперативного контроля за качеством питания от 17.02.2020г.
Справка по итогам тематического контроля "Организация питания детей в ДОУ" 11-21.02.2019г. Протокол лабораторных испытаний №3890 от 01.09.2020г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №33891 от 01.09.2020г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №3892 от 01.09.2020г. (микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №3782 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3783 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3784 от 25.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3712 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3713 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №3714 от 21.08.2020г.
Протокол лабораторных испытаний №п4415 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №8219,8220 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №8260-8263 от 24.04.2019г.
Протокол лабораторных испытаний №21641 от 09.12.2018г. (термообработка)
Протокол лабораторных испытаний №п11708 от 19.10.2018г. (10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №п11711от 19.10.2018г. (10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №п11706 от 18.10.2018г.(10 смывов с объектов внешней среды)
Протокол лабораторных испытаний №21586,21587 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №21589, 21590 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Протокол лабораторных испытаний №21645 от 26.10.2018г.(термообработка)
Протокол лабораторных испытаний 21591, 21593 от 16.10.2018г.(микробиологические исследования)
Материалы по формированию культуры здорового питания детей
Наиболее часто задаваемые вопросы по питанию в детском саду
Какие продукты не разрешены для реализации в детском саду?
По каким принципам составляется 10-ти дневное меню?
Какие блюда можно приготовить ребенку дома, чтобы подготовить его к питанию в детском саду?
Какие необходимы действия, чтобы посещать группы для детей с аллергозаболеваниями в МАДОУ "Детский сад №317"
Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Что делать, если у ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания?
Может ли ежедневное меню отличаться от 10-ти дневного?
Ответственный за организацию питания в МАДОУ "Детский сад №317" Трошкова Ирина Анатольевна, заместитель заведующего, тел. 282-33-47 доп.2 понедельник 13.00-19.00, среда 9.00-12.00.
